Capsuni marinate…ca de casa noua / Marinated strawberries

(For English version, scroll down the page)

Cind il pocneste pe om il pocneste adica. Cred ca stiti la ce ma refer, fiecare trecind, poate, prin stari de genul asta. Si ma pocni si pe mine sa-mi mut oala in casa noua asa ca…blogspot ramase ca un fel de tinut natal spre care nostalgiile pleaca ori de cite ori e cazul sau vor ele sa faca pe nebunele.​

Daca tot e schimbarea cuvintul zilei, vrusai sa schimb tot. Si-am inceput cu-n divort  cu cintece si nabadai pe care l-am finalizat  acu’ o saptamina; am continuat cu schimbarea de casa cind am constatat ca, omu’ cu trecerea anilor, devine mai Diogene decit Diogene adunind multe si marunte care nu-i folosesc…pe principiul „las’ c-o fi bun odata”; am schimbat atitudine( nu ca nu era necesar), am mers pina acolo incit mintea-mi circula spre zone in care nici cu gindul al mai indepartat n-as fi visat sa ajung (o sa vedeti despre ce este vorba,  insa toate la timpul lor), am mai schimbat ceva din look (e cool cuvintul, nu?)..nu ca n-ar fi fost musai !

Ce sa mai troglodesc a lela? Vrusai azi sa-mi cinstesc spiritul si trupul cu ceva special intr-o zi nespeciala si-am ales ce-am ales, deliberind cu instinctul si cu limba. Si-a iesit o trozneala de gusturi si arome de mi-a oprit in loc, pret de citeva secunde, orice urma de ratiune.  

 Capsuni marinate, hmm, suna bine, nu ?

​

Ingrediente:  

capsuni proaspete(taiate felii)

ghimbir proaspat (tocat fin), cantitatea ramine la aprecierea voastra

miere(nu prea aromata si nu prea multa)

citeva fire de menta (doar daca-i musai si v-o place)

 

Preparare: 

Se amesteca totul. Lasa sa stea pret de vreo 30 de minute apoi serveste dupa dorinta. 

Simplu, nu?

 

MARINATED STRAWBERRIES

fresh strawberries(sliced) 

honey (not too flavoured, not too much)

fresh ginger and mint, finely chopped (mint is optional)

 

Mix easily all ingredients. Leave it to marinate for 30 minutes.  You can serve it now. 

It’s simple, right?

 

*

Gazda de la care-am plecat nu e alta decit World’s pot, draga de ea dar, platforma pe care-si mai activeaza inca traiul si socotelile da rateuri de comunicare aka socializare asa ca, am preferat emigrarea spre tari ceva mai facile ca organizare si promotie a produsului finit. That’s it !

 

 

*

Din bolboroseala oalei:

1. Icecream raspberry

2. An icecream as a story

3. Goat cheese icecream